[商業工程教學] 商業工程包括辦公室、商舖、樓上舖、餐廳等的工程。商業工程的目標是在管理及宣傳上最大化利潤,所以需要切合品牌,有別於家居以放鬆、切合喜愛為主。所以,處理商業與家居工程的思維相異。
商業工程主要考慮三個層面:效率、耐用度及品牌形象。不論商舖或辦公室,硬件擺放都需貼合員工及客人的需要,例如辦公室應根據業務性質採用開放式設計或傳統設計、店舖貨架的陳列應方便員工上貨及客人選購,以提升效率為原則。而耐用度講求細節,辦公室及商店的設施都是公用,安全耐用的材質便是首選,才可經得起高頻的使用及時間的考驗。另外,商業工程需要適合品牌,尤其商舖及餐廳,風格,例如文青風、工業風,以及色調如大地色、粉色系等,都應貼合目標客戶。而適當為舖面增加標誌性特點,更加吸引人前來「打卡」,拓闊客源及收入。
專業的商業工程能夠為商戶優化日常營運及控制成本,「工欲善其事,必先利其器」,以下九樣最容易忽略的收費,您又準備了多少?
1. 工程按金
按金用作保障大廈的設施,倘若有設施因工程破損,維修費用將由按金補償。一般家居工程的按金相對較少,但商場舖位及辦公室工程的按金一般較高,而金額由管理處釐定,會根據工程的規模、商廈等級決定,雖說如無意外事後會退還金錢,但對於流動資金較緊拙的商戶或公司,按金亦是一筆預備金。
2. 申請電錶費用
辦公室及商舖的新租戶很多時都需要自行安裝電錶,否則便沒有電力供應。商戶在安裝固定電力裝置如電掣、插座、照明裝置等,商戶需向中電或港燈遞交申請表WR1,電力公司會派專人安裝電錶,而整個過程亦需收取費用,商戶最好預留一筆金錢作準備。
至於電力公司尚未安裝電錶前,商戶若需用電,需要向管理處租借電力,管理處便會提供臨時電力,商戶需準備一筆臨時電力費用。
3. 消防、水喉、冷氣機及通風系統
關係樓宇安全,商戶在加減或更改消防、水喉及通風系統時,需聘用商場或大廈的指定承建商(nominated constructor),費用可以非常龐大,按個別設計而定,可佔工程總支出的百分之五十。根據我們過往經驗,尤其由地舖轉為商場舖位的商戶需格外留神,切勿遺留此項預算。
4. 額外工程成本
不少商場會要求商舖工程時設置圍板,俗稱「圍街」,以免影響商場內的運作及其他商戶的營業,商戶亦要預留一筆費用進行「圍街」工程。另外,商場及商廈亦會要求商戶進行「保護」工程,防止升降機、走廊等公眾範圍受到破損,但商場商廈面積較大,所以所需保護的範圍亦更高,費用亦自然更大。而部分寫字樓和商場會有指定工程物料,如指定款式的天花紙或地台板,有些更會有指定設計,如規定要安娤假天花遮蓋喉管。這些規定或許會令商戶超出預算,所以工程前應與發展商確認細節才制定預算。
5. 還原費用
租戶退租時,需還原辦公室或舖位至租盤原來的模樣,包括飾面、固定電力裝置、冷氣及通風系統等,支出龐大。租戶在設計上應考慮日後搬遷時所需要的清拆費用。
6. 租金成本與機會成本
發展商通常會給予商戶免租期,但商戶同時亦要考慮工程的時長,若工程的時長超過免租期,即代表商戶需白白支付租金;相反,工程在免租期前峻工,即代表商戶可更早做生意而又不需繳交租金,變相節省得越多。所以商戶在比對各工程的方案時出現「做得快收得貴」、「做得慢收得平」的選擇時,應平衡公司的收益、租金及免租期決定。
7. 特定工作時段
部分商廈和商場管理處會要求新租戶在辦公時間以外或假期時進行工程,若果商戶要求師傅在晚上或假日動工,則有機會需要支付較高薪水。
8. 垃圾費
不少大廈或商場的管理處都會在租客進行工程時徵收垃圾費,但值得注意的是,即使商戶自行處理垃圾,部分管理仍會收取垃圾處理費。
9. 上網入屋光纖費用
商舖及辦公室的光纖由機房拉入舖位或寫字樓,而網絡供應商亦會從中收取費用。
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